Краткий ответ: нужно разместить семейство.
Подробный: смотри методы document.Create.NewFamilyInstance, там overload-ов этого метода штук 12, поскольку пользовательские семейства все очень разные, т.е. они могут быть "обычные", могут быть на основе линии, могут размещаться на грани и т.д. Как у тебя сделано семейство этой перемычки мы не знаем, поэтому сказать, какой именно метод тебе нужен я не могу.
Да и ещё, у FamilySymbol нужно проверить свойство IsActive и при необходимости вызвать метод Activate().
Ещё я бы уточнил способ получения типоразмера семейства, обрати внимание, в API порядка 40 классов для создания фильтров, т.е. я бы скомбинировал поиск по категории, по классу FamilySymbol и добавил бы поиск по параметру-имени семейства и типоразмера. Например как-то так:
private static ElementFilter CreateFamilySymbolFilter(string familyName, string symbolName)
{
var rules = new[]
{
ParameterFilterRuleFactory.CreateEqualsRule(new ElementId(BuiltInParameter.ALL_MODEL_FAMILY_NAME), familyName, false),
ParameterFilterRuleFactory.CreateEqualsRule(new ElementId(BuiltInParameter.SYMBOL_NAME_PARAM), symbolName, false)
};
return new LogicalAndFilter(new ElementFilter[]
{
new ElementClassFilter(typeof(FamilySymbol)),
new ElementCategoryFilter(BuiltInCategory.OST_StructuralFoundationTags), // категория твоего семейтства
new ElementParameterFilter(rules)
});
}