Так от твоей задачи зависит же. Думаю, тебе имеет смысл поставить RevitLookup для того, чтобы понять структуру модели, какие классы используются и т.д.
Здесь сложновато дать совет. Имей ввиду, есть системные семейства, такие как Wall или Floor, есть пользовательские - FamilyInstance. Твой код показывает намерение поворачивать именно пользовательские семейства - модели в контексте (и, возможно, полученные через трюк с экспортом-импортом в IFC), тогда бы я сказал, что нужно заменить FamilySymbol на FamilyInstance, но совпадает ли это с тем, что ты хочешь получить я не знаю