shss, Сергей, все верно, тело спецификации менять нельзя.
Но работоспособность плагина легко объяснить. Тело спецификации состоит из списка объектов, а столбцы - свойства этих объектов. Соответственно, чтобы изменить значение в ячейки спецификации, нужно изменить значение свойства объекта.
Плагин не добавляет новых строк, а только лишь изменяет существующие.
Думаю алгоритм работы при импорте примерно такой:
- Берем строку спецификации, соответствующую строке в экселевском листе
 - Получаем связанный с этой строкой элемент
 - Ищем параметр элемента по имени
 - Изменяем значение параметра
 
Я не проверял, но уверен, что плагин не сработает или споткнется на следующих случаях, сделанных в экселе:
- Добавить строку
 - Поменять порядок строк
 - Изменить значение параметра только для чтения
 - Если будут два параметра с одинаковым названием