Мое сугубо личное мнение, что колдовать со всеми этими панелями в программе - это зло. API неполноценные, без CUIX-файлов все равно не обойтись. Так и зачем мучится? Пишите свой CUIX в котором и меню, и панели, и ленты. Ненужное пользователь сам выключит - делов-то - крестик кликнуть. Классического ворк-спейса в Автокаде давно нет. Но включить руками меню и тулбары - секундное дело. Большинство по прежнему включают, потому что ленту настраивать гораздо муторнее. Так что менюшки в комплекте с плагином по прежнему нужны.